Elmalar, birçok sıhhat faydası sunan inanılmaz derecede besleyici bir meyvedir. Lif ve antioksidanlar açısından zengindirler. Bunları yemek, diyabet , kalp hastalığı ve kanser dahil olmak üzere birçok kronik durum riskinin daha düşük olmasıyla temaslıdır. Elmalar ayrıyeten kilo kaybını teşvik edebilir ve bağırsak ve beyin sıhhatini güzelleştirebilir.
Elmaların insan sıhhatini nasıl etkilediğini daha âlâ anlamak için daha fazla araştırmaya gereksinim duyulsa da, bu lezzetli, çok taraflı ve kolay erişilebilir meyve ile sağlıklı yaşama bir adım daha yakınsınız…
1. DAHA DÜŞÜK DİYABET RİSKİYLE BAĞLANTILI
Elma yemek, tip 2 diyabet riskinizi de azaltabilir.
Bir araştırma derlemesi, elma ve armut yemenin tip 2 diyabet riskinde %18’lik bir azalma ile alakalı olduğunu buldu. Aslında, haftada yalnızca bir porsiyon riski %3 oranında azaltabilir. Yüksek antioksidan polifenoller quercetin ve phloridzin içeriği bu yararlı etkiyi açıklayabilir.
2. BAĞIRSAK SIHHATİNİ DESTEKLER
Elmalar, prebiyotik vazifesi gören bir lif tipi olan pektin içerir. Bu, bağırsaklarınızdaki düzgün bakteriler olan bağırsak mikrobiyotanızı beslediği manasına gelir. Hem sıhhat hem de hastalıkla ilgili birçok fonksiyonda yer alan bağırsak mikrobiyotanız, genel refahınızda kıymetli bir rol oynar. Sağlıklı bir bağırsak çoklukla daha güzel sıhhat için anahtardır. Yeni araştırmalar, elmanın bağırsak mikrobiyotanızı yararlı bir biçimde değiştirerek obezite, tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve kanser üzere kronik hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
3. KANSERİ ÖNLEMEYE YARDIMCI OLABİLİR
Elmadaki antioksidanlar, akciğer, göğüs ve sindirim sistemi kanserleri dahil olmak üzere belli kanser cinslerine karşı yararlı tesirler sunabilir. Bayanlarda yapılan bir çalışma, daha yüksek elma alımının daha düşük kanser mevti riski ile ilişkili olduğunu bildirdi. Elmaların lif içeriği de kanserle çaba özelliklerine katkıda bulunabilir. Örneğin, öbür bir test tüpü çalışması, elma pektin lifinin kanserli hücrelerin büyümesini engelleyebileceğini ve hatta vefatlarını tetikleyebileceğini buldu.
4. ASTIMLA UĞRAŞA YARDIMCI OLUR
Antioksidan bakımından güçlü elmalar, akciğerlerinizi oksidatif hasardan muhafazaya yardımcı olabilir. Özgür radikaller olarak isimlendirilen ziyanlı moleküllerin fazlalığı oksidatif hasara neden olabilir. Bu, bedeninizde inflamatuar ve alerjik yansılara yol açabilir. Elma kabuğu, bağışıklık sisteminizi düzenlemeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidan kuersetin bakımından zengindir. Emsal formda, elmalarda bulunan proantosiyanidinler de dahil olmak üzere öbür bileşikler, alerjik astım hava yolu iltihabını azaltabilir yahut önleyebilir.
5. BEYNİNİZİ MÜDAFAAYA YARDIMCI OLUR
Elmalardaki kuersetin beyninizi oksidatif gerilimin neden olduğu hasarlardan koruyabilir. Sıçanlarda yapılan araştırmalar, quercetin’in antioksidan tesirlerinin beyni ve sonları oksidatif hasardan koruyabildiğini ve Alzheimer hastalığı yahut bunama üzere dejeneratif beyin hastalıklarına neden olabilecek yaralanmaları önleyebileceğini gösteriyor.